Trattoria da Nicola – Trattoria Da Nicola

Coscia d’anatra confit con zucca in carpioni

13
Tagliata di Sorana al rosmarino

13
Tagliata di Sorana all’aceto balsamico

13
Tagliata di Sorana con rughetta selvatica, datterini marinati e scaglie di pecorino

13
Grigliata mista di carne

14
Costata di Sorana ai ferri

3,50 (etto)
Agnello allo scottadito

15
Coniglio al forno con carciofi dorati

14

Piovra arrostita su crema di peperoni dolci e mentuccia, con gocce di burrata e olive taggiasche

ⓂⓁ

16
Tagliata di tonno in crosta di sesamo su gaspacho di San Marzano e filini di cappuccio

ⓅⒷ

17
Rombo in crosta di patate ( Minimo per 2)

Ⓟ

3,50 (etto)
Branzino/Orata in crosta di sale

Ⓟ

16
Branzino/Orata al cartoccio con verdure

ⓅⓂ

17
Frittura mista con chips di zucchine

ⓅⓂⒸⒼⒶ

16
Branzino/Orata al forno

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ALLERGENI

Se hai delle allergie o delle intolleranze alimentari, rivolgiti al nostro personale di sala, che ti aiuterà nella scelta del piatto adatto a te.

Accanto ad ogni piatto troverai indicati gli allergeni che contiene, di seguito la lista completa con il simbolo a cui corrospondono.

Ⓖ CEREALI E DERIVATI CONTENENTI GLUTINE

Ⓛ LATTE E DERIVATI

Ⓤ UOVA E DERIVATI

Ⓟ PESCE E DERIVATI

Ⓐ ARACHIDI E DERIVATI

Ⓢ SOIA E DERIVATI

Ⓕ FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI

Ⓜ MOLLUSCHI E DERIVATI

Ⓝ LUPINI E DERIVATI

Ⓑ SEMI DI SESAMO E DERIVATI

Ⓓ ANIDRIDE SOLFOROSA E DERIVATI

Ⓔ SENAPE E DERIVATI

Ⓞ SEDANO E DERIVATI

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ANTIPASTI

Prosciutto crudo di Montagnana con mozzarella di Bufala

7

Tartare di manzo con mousse di gorgonzola e insalatina di verdure croccanti

10

Puntarelle alla romana con mozzarella croccante

9

Bresaola della casa con sott’oli e burrata

9

Insalata di carciofi crudi

9

Tartara di tonno con maionese al mango e cipolla di Tropea caramellata

13

Tagliatella di seppia alla carbonara con uova di salmone e guanciale croccante

13

PRIMI PIATTI

Tortelli di carote al parmigiano con burro di malga e battuta di manzetta al sesamo e mandorle

12

Zuppa di cipolla di Tropea

9

Lasagnetta gratinata con ragù di genovese alla napoletana e crema di patate

10

Gnocchi di patate con branzino e crema di spinaci

13

Vermicelli alle vongole veraci

13

Linguine all’aglio nero con burrata e tartara di gambero

14

Risotto con pere di coscia caramellate, taleggio e noci

10

SECONDI PIATTI

Coscia d’anatra confit con zucca in carpioni

13

Tagliata di Sorana al rosmarino

13

Tagliata di Sorana all’aceto balsamico

13

Tagliata di Sorana con rughetta selvatica, datterini marinati e scaglie di pecorino

13

Grigliata mista di carne

14

Costata di Sorana ai ferri

3,50 (etto)

Agnello allo scottadito

15

Coniglio al forno con carciofi dorati

14

Piovra arrostita su crema di peperoni dolci e mentuccia, con gocce di burrata e olive taggiasche

16

Tagliata di tonno in crosta di sesamo su gaspacho di San Marzano e filini di cappuccio

17

Rombo in crosta di patate ( Minimo per 2)

3,50 (etto)

Branzino/Orata in crosta di sale

16

Branzino/Orata al cartoccio con verdure

17

Frittura mista con chips di zucchine

16

Branzino/Orata al forno

17

ALLERGENI